Cuina de primavera
Descripció

Petits a la cuina és una línia de tallers per a infants, de cuina creativa i saludable. On ells mateixos cuinen dues receptes, una dolça i l’altra salada. La professora els hi explica pas per pas i els ajuda al llarg de tot el procés.

Al mateix temps, durant l’elaboració es van introduint alguns conceptes i pràctiques essencials tant per manipular els aliments amb higiene i seguretat com també per mantenir una dieta saludable i equilibrada.

Tallarines d'estil oriental (recepta salada)

Wok de tallarines amb gambes i verduretes i salsa teriyaki. Els participants aprendran a rentar i tallar les verdures en juliana i com s'han de saltejar i com es cou la pasta tot bullint-la.

Pastissets de fruita (recepta dolça)

Pastissets de pasta de full amb forma de papallona, farcits de fruita i iogurt. Els participants aprendran a estirar la massa i tallar-la per donar-li la forma desitjada, tallar la fruita per farcir els pastissets i coure'ls al forn.

Durada: 2 hores.

Edats: De 5 a 12 anys

* Si l'infant pateix al·lèrgies, intol·leràncies o altres malalties alimentàries, consulteu-nos la viabilitat o no de que realitzi el taller.

* Les receptes elaborades durant el taller poden variar significativament respecte de les fotografies que il·lustren aquesta plana informativa.