Cocina de primavera
Descripción

Pequeños en la cocina es una línea de talleres para niños, de cocina creativa y saludable. Donde ellos mismos cocinan dos recetas, una dulce y la otra salada. La profesora se las explica paso por paso y los ayuda a lo largo de todo el proceso.

Al mismo tiempo, durante la elaboración se van introduciendo algunos conceptos y prácticas esenciales tanto para manipular los alimentos con higiene y seguridad como también para mantener una dieta saludable y equilibrada.

Tallarines de estilo oriental (receta salada)

Wok de tallarines con gambas y verduritas y salsa teriyaki. Los participantes aprenderán a lavar y cortar las verduras en juliana y cómo se tienen que saltear y cómo se cuece la pasta hirviéndola.

Pastelitos de fruta (receta dulce)

Pastelitos de hojaldre en forma de mariposa, con relleno de fruta y yogur. Los participantes aprenderán a estirar la masa y cortarla para darle la forma deseada, cortar la fruta para rellenar los pastelitos y cocerlos en el horno.

Duración: 2 horas.

Edades: De 7 a 12 años

* Si el niño sufre alergias, intol·leràncies u otras enfermedades alimentarias, consultadnos la viabilidad o no de que realice el taller.

* Las recetas elaboradas durante el taller pueden variar significativamente respecto de las fotografías que ilustran esta llanura informativa.